رجيم لمرضى الكولسترول

يحتاج الجسم إلى الكوليسترول لبناء الخلايا السليمة ، لكن المستويات المرتفعة منه يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ، فيما يأتي حمية خاصة لمرضى الكوليسترول ، لخفض معدل الكوليسترول في الدم والسيطرة على تداعياته.

حمية خاصة لمرضى الكوليسترول

يساعد اتباع نظام غذائي صحي و ممارسة الرياضة بانتظام ، فضلاً عن تناول بعض الأدوية إن دعت الحاجة ، على تقليل ارتفاع الكوليسترول، حيث تعتبر حمية البحر الأبيض المتوسط نظاماً غذائياً مثالياً لخفض نسبة الكوليسترول الضار و الدهون الثلاثية على المدى الطويل، وفقاً لـ US News&World report يو إس نيوز آند وورلد ريبورت.
ثمة عوامل رئيسية تجعل نطام البحر الأبيض المتوسط الغذائي مناسباً لخفض الكوليسترول، منها أنه:

• غني بالألياف القابلة للذوبان ، بسبب الاستهلاك العالي للحبوب الكاملة والخضروات والفواكه والبقوليات.
• نظام غذائي معتدل الدهون.
• غني بالدهون غير المشبعة.
• يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية.

نموذج حمية خاصة لمرضى الكوليسترول

اليوم الأول:

الإفطار (279 سعرة حرارية)

• ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم.
• وجبة خفيفة – سناك (101 سعرة حرارية)
• 1 كوب من الزبادي اليوناني خالي الدسم.
• 1 حبة من الخوخ مقطعة إلى شرائح.
• 1حبة متوسطة من الكمثرى.

الغداء (360 سعرة حرارية)

• 1 كوب من التوت الأسود.
• 1طبق من الفاصولياء البيضاء إلى جانب سلطة الخضار.
• وجبة خفيفة – سناك (62 سعرة حرارية)

العشاء (405 سعرات حرارية)

• حصة واحدة من سمك السلمون بالفلفل الحار والليمون مع البطاطا والفلفل.

اليوم الثاني:

الإفطار “250 سعرة حرارية”

• وجبة خفيفة – سناك “37 سعرة حراريةط
• 1 حصة من الشوفان مع التفاح والقرفة.
• 1 حبة كلمنتين.
• 1 حبة فليفلة متوسطة مقطعة إلى شرائح.

الغداء “370 سعرة حرارية”

• وجبة خفيفة – سناك (133 سعرة حرارية)
• طبق من حبوب الحمص المقرمش مع خل الليمون.
• 1 كوب من الزبادي اليوناني خالي الدسم.

العشاء “415 سعرة حرارية”

• حصة واحدة من سلطة السبانخ مع البطاطا الحلوة المحمصة والفاصولياء البيضاء وخل الريحان.

اليوم الثالث:

الإفطار “250 سعرة حرارية”

• وجبة خفيفة – سناك (77 سعرة حرارية)
• 1 تفاحة صغيرة.
• 1 حصة من الشوفان مع التفاح والقرفة.
• 1 حبة كلمنتين.

الغداء “370 سعرة حرارية”

• طبق من حبوب الحمص المقرمش مع خل الليمون.
• 1/2 كوب شرائح خيار.
• رشة ملح وفلفل.
• وجبة خفيفة – سناك “8 سعرات حرارية”

العشاء “513 سعرة حرارية”

• حصة واحدة من الدجاج المشوي المتبل مع تبولة “أرز” القرنبيط.
• 1 حبة من الأفوكادو.

اليوم الرابع:

الإفطار “279 سعرة حرارية”

• ملعقتان كبيرتان من الجوز المفروم.
• وجبة خفيفة – سناك (101 سعرة حرارية)
• 1حبة متوسطة من الكمثرى.
• 1 كوب من الزبادي اليوناني خالي الدسم.
• 1 حبة من الخوخ مقطعة إلى شرائح.

الغداء (370 سعرة حرارية)

• طبق من حبوب الحمص المقرمش مع خل الليمون.
• وجبة خفيفة – سناك (62 سعرة حرارية)
• 1كوب من التوت الأسود.

العشاء (370 سعرة حرارية)

• 1 حصة من الروبيان والبنجر.
• 1 حصة من الكينوا.

اليوم الخامس:

الإفطار (250 سعرة حرارية)

• وجبة خفيفة – سناك (62 سعرة حرارية)
• 1 حصة من الشوفان مع التفاح والقرفة.
• 1 حبة كلمنتين.
• 1 برتقالة متوسطة.

و بهذا نصل إلى ختام المقال الذي كان بعنوان رجيم لمرضى الكولسترول ، حيث تمكنا من ذكر نموذج حمية خاصة لمرضى الكوليسترول ، و ذلك لمدة 5 أيام .