بذور البروكلي في مصر، مرحباً بك عزيزي القارئ في مقال جديد على موقع الجنينة، سوف نتحدث في هذا المقال عن بذور البروكلي في مصر، بذور البروكلي عالية الجودة من الطبيعة، لكم أفضل جودة وأخفض سعر ومعدل إنبات مرتفع وزراعة سهلة، يإستطاعتك طلبها الآن وسوف تصلك إلى عتبة داركم، ينضم البروكلي إلى عائلة الخضروات الصليبية ، مثل: الزهرة ، والملفوف ، واللفت ، والجرجير، وسوف نتعرف في هذا المقال عن بذور البروكلي في مصر بالتفصيل، تابعونا.
بذور البروكلي في مصر
يُقال عليه اسم سوبرفوود بفضل قيمته الغذائية العالية وقلة السعرات الحرارية التي أضافت فوائد كبيرة للجسم ، وهذا ما دفع المتخصصين إلى أهمية إدماجه في نظام غذائي صحي، لطالما ارتبط الاستهلاك المنتظم للخضروات والفواكه بتقليل الكثير من المخاطر الصحية ، وقد أشار الكثيرون إلى أن الدراسات أظهرت أن تناول بعض الأطعمة النباتية ، مثل البروكلي ، قد يقلل من خطر الإصابة بالسمنة والسكري وأمراض القلب وخطر الوفاة. على العموم.
البروكلي للحماية من الكانسر
تشارك الكثير من الدراسات بين تناول كميات كبيرة من الخضروات الصليبية مع انخفاض خطر الإصابة بالسرطان ، وخاصة سرطان الرئة والقولون ، وقد يكون هذا بسبب مركب يحوي على الكبريت يسمى سلفورافان ، وهو المسؤول عن إعطاء الصليبيين نكهة مريرة مميزة، يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية من خلال التأثير على عمل الإنزيم ووقف عمله ، وجاري دراسة مدى تأثير هذه المادة على علاج السرطان ، خاصة بعد أن أكدت دورها في الحماية من سرطان الجلد ، يحوي سرطان المريء ، وسرطان البروستاتا ، وسرطان البنكرياس ، والبروكلي أيضًا على حمض الفوليك ، والذي ثبت أيضًا أنه يلعب دورًا مهمًا في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء.
البروكلي للحماية من الامراض المزمنة
يحوي البروكلي على كمية ممتازة من الألياف ، حيث يساهم أخذ كم كافي من الألياف في ما يلي:
- الخفض من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية والسكري والسمنة وبعض أمراض الجهاز الهضمي.
- خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- تحسين حساسية أنسجة الجسم للأنسولين.
- تعزيز عملية فقدان الوزن.
- تعزيز صحة العظام.
يلعب البروكلي دورًا في الحفاظ على صحة العظام ، وإمكانية الوقاية من هشاشة العظام نتيجة احتوائه على فيتامين ك ، وفيتامين ج ، والكالسيوم ، حيث يرتبط نقص الكالسيوم أو فيتامين ك عادة بعلو خطر الإصابة بكسور العظام ، حيث يدخل الكالسيوم في تكوين العظام ونموها، يساعد فيتامين ك أيضًا في زيادة امتصاص الجسم للكالسيوم وتقليل إفرازه في البول، يعتبر البروكلي مصدرًا غنيًا لكل من الكالسيوم وفيتامين ك يحتوي كوب طازج منه على ما يقرب من 92 ميكروغرامًا من فيتامين ك و 43 مليجرامًا من الكالسيوم.
البروكلي للوقاية من الشيخوخة
البروكلي هو مصدر لمجموعة من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد ، ومنع علامات الشيخوخة والتجاعيد ، حيث تلعب الفيتامينات A و E و C دورًا اساسياً في منع تلف الخلايا الناتج عن أشعة الشمس ، وتعزيز صحة الجلد الخلايا ، مما يساهم في الحفاظ على بشرة شابة صحية ، يساهم فيتامين C أيضًا بشكل خاص في تعزيز عملية تكوين الكولاجين وتجديد الخلايا، وتجدر الإشارة إلى أن كل كوب من البروكلي الطازج يحتوي على 81 ملليغرام من فيتامين c، وهو ما يفوق الاحتياج اليومي.
البروكلي في تسهيل عملية الهضم
قد يساهم تناول الأطعمة التي تحتوي على ألياف طبيعية ، مثل: البروكلي ، في ما يلي:
- يعزز صحة الجهاز الهضمي وعملية الهضم ويمنع الإمساك.
- تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون.
- زيادة كفاءة تخليص الجسم من السموم من خلال الصفراء والبراز.
- تنظيم عمل جهاز المناعة والوقاية من الالتهابات.
- القيمة الغذائية للبروكلي.
- لبروكلي من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات.
- كوب واحد من البروكلي الطازج المفروم ، أو ما يقرب من 91 جرامًا ، يحتوي على 34 سعرة حرارية ، والعناصر الغذائية التالية:
- قيمة غذائية 91 جرام من البروكلي الطازج.
- ماء 89 جرام.
- الكربوهيدرات 6.64 جم.
- بروتين 2.82 جم.
- الدهون 0.37 غرام.
- سكر 1.7 جرام.
- ألياف 2.6 جم.
كما أن كوبًا واحدًا من البروكلي يوفر أكثر من 100٪ من الاحتياج اليومي لفيتامين ج وفيتامين ك ، وهو مصدر جيد لفيتامين أ وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
الى هُنا عزيزي القارئ لكم قد وصلنا الى نهاية المقال التي تحدثنا فيها عن بذور البروكلي في مصر، و عن البروكلي للوقاية من السرطان، و عن البروكلي للحماية من الامراض المزمنة وعن البروكلي في تسهيل عملية الهضم اتمنى ان تكونوا قد استفدتم من المعلومات التي قدمتها لكم، وشكرًا على متابعتكم حتى نهاية المقال.