الحلبة لزيادة الوزن

تعد الحلبة من النباتات الغنية بالعديد من الفوائد، ويشاع بأنها تساعد على زيادة الوزن، وهو ما سنتكلم عنه في مقالنا لليوم، كما سنتلكم عن فوائد الحلبة الأخرى، وأضرارها.

الحلبة لزيادة الوزن

في الحقيقة إن زيادة الوزن لا تعتمد لوحدها على طعام أو شراب محدد، وإنما على نظام غذائي منظم، ولكن كشفت بعض الدراسات فاعلية الحلبة في زيادة الوزن؛ وذلك بسبب أنها تحتوي على مادة تسمى الصابونين وهي تعمل على زيادة معدل الهضم وفتح الشهية؛ مما يؤدي إلى زيادة إستهلاك الشخص إلى الطعام.

كيف تعمل الحلبة على زيادة الوزن

• وفقاً لأبحاث المركز الطبي في جامعة ميرلاند؛ فأنها توصي بتناول ما بين 250-500 ملغم من الحلبة ثلاث مرات يوميًا، حيثُ أن لها تأثير إيجابي في رفع مستوى الشهية وزيادة الوزن، وهو ما يفسر دور الحلبة في زيادة الوزن.
• السبب الأخر هو أن الحلبة تعمل على رفع مستويات الأنسولين في الدم، وخفض مستويات السكر والكوليسترول؛ مما يعزز الشعور بالجوع، وتناول المزيد من الطعام وخصوصاً تناول الكربوهيدرات، التي تسبب الشعور بالجوع بشكل مستمر.

طريقة استخدام الحلبة لزيادة الوزن

يمكن استخدام الحلبة بعدة طرق للمساعدة في زيادة الوزن مثل:

• استخدام الحلبة في صناعة الحلويات مثل: حلوى الحلبة.
• إضافتها كتوابل إلى الطعام.
• تناول بذور الحلبة وذلك بعد نقعها مدة كافية في الماء.
• شرب مشروب شاي أو مغلي الحلبة.
• استخدام الحلبة كمكملات غذائية ولكن تحت إشراف الطبيب.
• خلطها مع بعض المواد الأخرى لزيادة قيمتها الغذائية.
• دهن زيت الحلبة على المناطق المراد تسمينها.

إقرأ أيضاً: ماهي فوائد القرنفل مع الحليب

خلطات لزيادة الوزن باستخدام الحلبة

• طحن بذور الحلبة، وإضافتها إلى زيت الزيتون والسكر، وتناول ملعقة واحدة صباحاً ومساءً.
• يمكنك خلط الحلبة مع الزعتر وملعقة فستق و كمية من الزبيب ومعلقة عسل في الخلاط الكهربائي، وتناول ملعقتين من الخليط صباحاً ومساءً لمدة أسبوع.
• نطحن بذور الحلبة ونضيفها لكوب جوز ولوز وكوب عسل، ونصف كوب سمسم، ونتناول الخليط لمدة 3 أسابيع على الأقل.

القيمة الغذائية للحلبة

تحتوي كل 100 غرام من بذور الحلبة على العناصر الغذائية التالية:

أضرار استخدام الحلبة

على الرغم من فوائد الحلبة الكثيرة؛ إلا أن استهلاكها بكثرة قد يسبب بعض المشاكل وهي:

• أضرار على الجهاز الهضمي مثل الإسهال والنفخة والغازات، بالإضافة إلى الغثيان واضطرابات المعدة.
• الصداع، والدوخة.
• تصبح رائحة البول والعرق أشبه برائحة القيقب.
• كما أن لها مضار على المرأة الحامل؛ حيث أن استهلاكها بكميات زائدة يمكن أن يسبب انقباضات مبكرة، وتشوهات للجنين.
• يمكن أن تؤثر على مرضى السكر فهي تعمل على تقليل مستوى السكر في الدم.
• يمكن أن تسبب الحساسية لمن يعانون من حساسية تجاه البقوليات ونبات فول الصويا.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا لليوم والذي تكلمنا فيه عن نبات الحلبة وفوائده لزيادة الوزن، كما ذكرنا قيمتها الغذائية وأضرار استخدامها بكثرة.