خلق الله عز وجل عدد كبيرة من النباتات على سطح الكرة الأرضية، ويهتم الكثير من الناس في التعرف على كافة المعلومات عنها، وقد تصدر البحث في الأيام القليلة الماضية عن أفضل أنواع الموز قوائم محركات البحث المختلفة، حيث ترغب شريحة كبيرة من المجتمع في التعرف على أبرز أنواع فاكهة الموز، وسوف نقدم في هذا المقال أهم المعلومات عنها.
الموز
يعتبر الموز من أهم المحاصيل الاستوائية في العالم ، ويتميز بحلاوته ونكهته الفريدة التي تميزه عن غيره من الفاكهة بإمكانية نموه على مدار العام. يمكن بيعها في السوق، ويمكن نقل ثمارها وتخزينها، والسبب في ذلك هو الساق غير الخشبية للنبات، والتي تتكون من أوراق تلتف حول بعضها البعض، ويعد الموز أحد النباتات المعمرة ويتراوح طوله بين ثلاثة وثمانية أمتار، كما يعد نبات أحادي الفلقة.يتكون من الجذع الحقيقي لكرمة أو قلقاس يقع أسفل سطح التربة مباشرة وينمو منها. يحتوي كل من نظام الجذر والأوراق الكبيرة على أغلفة تدور حول نفسها، وتشكل الأرجل الاصطناعية للنبات، وتظهر فوق سطح التربة، تتطلب زراعة الموز الناجحة تربة خفيفة وخصبة وجيدة التصريف غير مناسبة للتربة القلوية.
أهمية الموز
- يمكن أن يقلل تناول الموز الأخضر المطبوخ من الإسهال كما أن إضافة رقائق الموز إلى الأطعمة السائلة للمرضى في التغذية الأنبوبية يمكن أن تقلل من الإسهال. ويمكن أن يساعد تناول الموز في تحسين صحة ووظيفة الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف.
- يمكن للأشخاص المصابين بداء السكري تناول الموز بكميات صغيرة في نظامهم الغذائي، كما أن الفيتامينات والمعادن والألياف الموجودة في الموز مفيدة أيضا لمرضى السكري عند تناولها باعتدال، وينصح مرضى السكري بتناول الفاكهة في نظامهم الغذائي، ولكن بكميات معتدلة ومحدودة، مثل فاكهة صغيرة أو نصف فاكهة كبيرة مع وجبات الطعام، بينما يميل الأشخاص المصابون بحرقة المعدة إلى تناول تلك التي لا تزعجهم، لمرض السكري، وقد يكون تناول الموز آمنا، في هذه الحالة، قد تساعد بعض المركبات الموجودة في الموز في تقليل البكتيريا التي تسبب قرحة المعدة.
فوائد الموز
للموز عدد كبير من الفوائد التي تعود على صحة الإنسان سوف نذكر بعضها:
- يساعد الموز على تقوية جهاز المناعة وذلك باحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يساهم في الوقاية من المشاكل الهضمية لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- يمد الجسم بالطاقة، نظرا لاحتوائه على السكريات مثل؛ السكروز والفركتوز.
- يساعد في الحفاظ على صحة القلب، لأنه يحتوي على فيتامين ب6 الضروري للمحافظة على صحة القلب والشرايين.
- يحسن تناول الموز من الصحة النفسية نظرا لاحتوائه على مادة التريبتوفان التي تعمل على تهدئة الأعصاب.
العناصر الغذائية الموجودة في الموز
يوجد في ثمرة الموز العديد من العناصر الغذائية وهي كالآتي:
- الألياف 3.1 غرام.
- السيلينيوم 1.9 ميكروغرام.
- السعرات الحرارية: 105 سعرة حرارية.
- الكربوهيدرات: يى 27 غرام من السكريات.
- الكولين 11 ملغ.
- فيتامين سي: 10.3 ملغ.
- حمض الفوليك: 23.3 ملغ.
- بيتا كاروتين 30 ملغ.
- ألفا كاروتين 29.5 ملغ.
- البروتينات 1.3.
- المغنزيوم 32 ملغ.
- الفوسفور 26 ملغ.
- البوتاسيوم 422 ملغ.
أكثر الدول انتاجا للموز
فيما يلي سوف نستعرض قائمة بأكثر الدول انتاجا للموز في العالم:
- أنغولا
- هايتي
- مدغشقر
- جنوب أفريقيا
- أستراليا
- كينيا
- الأرجنتين
- كوبا
- غينيا
- الفلبين
- إندونيسيا
- كوستاريكا
- المكسيك
- تايلاند
- كولومبيا
- بوروندي
- فيتنام
- هندوراس
- الكاميرون
- كمبوديا
- جامايكا
- جمهورية أفريقيا الوسطى
- لبنان
- المغرب
- باكستان
- مالاوي
- نيكاراغوا
- ليبيريا
- اليمن
- سانت لوسيا
- زيمبابوي
- الهند
- البرازيل
- الإكوادور
- الصين
- بنما
- غواتيمالا
- بابوا غينيا الجديدة
- بنغلاديش
- مصر
- أوغندا
- ماليزيا
- بوليفيا
- جمهورية الدومينيكان
- إسبانيا
- مارتينيك
أفضل أنواع الموز
زاد البحث في الآونة الأخيرة عن أفضل أنواع الموز ، حيث يجهل الكثير من الناس أن هناك أنواع للموز، ويرغبون في التعرف عليها، وسوف نقدمها لكم في هذا المقال:
- موز التفاح: وينتشر في أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية.
- الموز السميك: ويوجد في أمريكا الشمالية والمكسيك وفي بعض مناطق أمريكا اللاتينية.
- موز بيسانغ راغا: وينتشر بشكل كبير في دولة أندونيسيا.
- موز Plantain: وهذا النوع يوجد في الفلبين وأمريكا الوسطى.
- الموز الأحمر.
- الموز الصغير.
وإلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال أفضل أنواع الموز، حيث تعرفنا على كافة المعلومات عن الموز وفوائده، كما تعرفنا على العناصر الغذائية الموجودة في الموز، وأكثر الدول انتاجا للموز في العالم.