طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج , أهلا وسهلا بكم أعزائي المتابعين عبر موقعنا هذا موقع الجنينة , كما نعلم ان هنالك الكثير من الاطباق السعودية التي تندرج تحت تصنيف المقبلات ومن أهم تلك الأطباق هو ايدام البطاطس بالدجاج ولذلك نلاحظ ان هنالك الكثير من رواد منصات التواصل الاجتماعي ومحبين الطهي يبحثون من خلال محركات البحث وخاصة محرك جوجل ومن خلال صفحات و مواقع منصات التواصل الاجتماعي عن طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج , ولذلك ومن خلال موقعنا هذا موقع الجنينة سوف نتعرف على الكثير و العديد من المعلومات و التفاصيل عن طبق ايدام البطاطس بالدجاج وعن طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج.
طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج
أهلا وسهلا بكم جمهورنا الكريم عبر موقعنا هذا موقع الجنينة، كما نعلم ان المملكة العربية السعودية، تعتبر من أكبر الدول في الشرق الأوسط، وانها من اكثر الدول تنوع من حيث التضاريس و المناخ، ولذلك نلاحظ ان هنالك الكثير من الاطباق المتنوعة في المطبخ السعودي:
- ومن أهم تلك الاطباق والذي يعتبر أحد اهم المقبلات على المائدة في المملكة العربية السعودية.
- هو ايدام البطاطس بالدجاج ولذلك نلاحظ ان هنالك الكثير من الافراد يريدون معرفة طريقة عمل ايدام البطاطس بالدجاج.
- سوف نوضحها من خلال موضوعنا، ولكن في البداية دعونا نتعرف على مكونات هذا الطبق، وهي:
- دجاج ثلاث قطع متوسطة الحجم.
- بصل مفروم فرماً ناعماً عدد 2.
- فلفل أسود مطحون بحسب الرغبة.
- و ملح بحسب الرغبة.
- بطاطس مقطع 2.
- كركم ملعقة صغيرة.
- زنجبيل ربع ملعقة صغيرة.
- ثوم مهروس فصان.
- معجون طماطم معلقة صغيرة.
- حبتين من الطماطم مفرومين فرما ناعما.
- اما عن طريقة التحضير فهي من خلال الخطوات التالية:
- أولا نقوم بتسخين القليل من الزيت في قدر على درجة حرارة متوسطة.
- ومن ثم نقوم باضافة البصل.
- نقوم بتقليب حتى يذبل.
- ومن ثم نقوم في أضافة الدجاج والطماطم .
- ثم نضيف الملح حسب الرغبة.
- ومن ثم نضيف الفلفل الأسود حسب الرغبة.
- نضيف بهارات الدجاج.
- ومن ثم نضيف الكركم والزنجبيل.
- نقوم بتقليب هذه المكونات جيداً حتى يتغير لونها.
- ومن ثم نضيف معجون الطماطم والبطاطس.
- ومن ثم نقوم بتقليب هذه المكونات جيداً حتى تتداخل وتتجانس.
- نقوم بالغمر هذه المكونات بالماء.
- ومن ثم نقوم في غطّاء القدر.
- نترك هذا الخليط على نار متوسطة حتى ينضج.
- ومن ثم نقوم بتوزيع الإيدام في اطباق.
- ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
بعض الاطباق السعودية المميزة
هنالك الكثير من الاطباق السعودية المميزة سوف نتعرف على أهم تلك الاطباق من خلال موضوعنا هذا وهي كتالي :
- المفطح : عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف
- الكبسة : عبارة عن خروف مطبوخ بالكامل دون أن يقسم إلى أجزاء وهو وجبة الولائم والضيوف
- المطازيز : عبارة عن عجينة مخبوزة ومقطعة تغمس في مرق وتكون وقت الغداء.
- الصبة : عبارة عن شطيرة عنصرها الأساسي الفلافل حيث يضاف إليها البطاطس المقلية وعدد من الخضار المتنوعة.
- مكبوس السمك أو الدجاج : أرز يعمل على الطريقة الشرقية مع السمك أو الدجاج واحيانا اللحم.
- السليق : وهو رز مطبوخ بالحليب ويكون متماسك ويكون بالعادة مع الماعز المشوي.
- العصيدة : تتكون من دقيق القمح المصبوخ بالماء والقليل من الملح ثم يقدم مع المرق واللحم والبن والسمن في بعض الأحيان.
- المعصوب : هو خبز مفتت يخلط مع الموز ويضاف عليه السمن أو العسل أو كليهما، وفي بعض المناطق تضاف القشطة.
بعض الصور لطبق ايدام البطاطس بالدجاج
هنالك الكثير من الصور لطبق ايدام البطاطس بالدجاج سوف نتعرف على أجمل تلك الصور من خلال موضوعنا هذا
في نهاية موضوعنا عبر موقعنا هذا موقع الجنينة نكون قد وضحنا لكم أعزائي المتابعين ,طريقة عمل ايدام بطاطس بالدجاج و بعض الاطباق السعودية المميزة و بعض الصور لطبق ايدام البطاطس بالدجاج وفي الختام شكرا لكم أعزائي المتابعين على حسن المتابعة وسلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته