طريقة عمل المكرونة النجرسكو , اصنعي النجرسكو بنفسك

طريقة عمل المكرونة النجرسكو , اصنعي النجرسكو بنفسك، ‏الكثير من السيدات لعمل الأطعمة والأكلات في المنزل وذلك بما يعتمد على شخصية المرأة والاهتمام به منزلها ومطبخهم و ‏اظن ترغب المرأة بشكل كبير بتحضير سفرتها  في منزلها  خلال  من منصات البحث الإلكترونية للحصول على الوصفات اللذيذة وترغب في تجربتها بشكل كبير وأيضا هناك عدة الطرق توفرها منصات  البحث الإلكترونية للقيام ببعض الأطعمة بشكل جيد والآن سوف نتحدث عن طريقة عمل المعكرونة النجرسكو وطريقة صنع النجرسكو بنفسك عبر موقع الجنينة.

معكرونة النجرسكو

و تعتبر طبق المعكرونة نجرسكو من أسهل الوصفات و الأطباق في التحضير و تستطيع تحضيرها في وقت ‏‏قليل ودون جهود وتعتبر هي وجبة صحية و مكوناتها سهله جدا وأيضا يمكن الاعتماد القيام بها كل وجبة رئيسية في اليوم أيضا يرغب فيه، ‏‏ضيع أيضا تحضير طبق المعكرونة بالدجاج و سيرغب  فيها الجميع.

مكونات معكرونة النجرسكو

‏ما تعتبر المكونات معكرونة النجرسكو سهلة جدا و متوفرة في كل المنزل وأيضا هي وجبة صحية غذائية متكاملة ويرغب بها الجميع ومناسبة جدا للأطفال حيث أنها واجبة عصريه ويتم تقديمها في كثير من المطاعم و تحضيره في الوجبات العائلية والآن سوف نتحدث عن مكونات معكرونة النجرسكو:

• 1/2 كيلوجرام من المعكرونة.
• 1/2 لتر من الحليب سائل.
• 3 ملاعق من الزيت النباتي.
• 3 ملاعق من الزبدة.
• 4 ملاعق حجم كبيرة من الطحين لون الأبيض.
• 1/2 كيلوجرام من دجاج  بانيه، و تكون مفرمة بشكل قطع صغيرة.
• 1 مكعب من  مرق الفراغ.
• 5 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر و اضافة نوع اخر حسب الرغبة.
• ملعقتان كبيرتان من جبنة البارميزان، او نوع آخر حسب الرغبة.

•  كوب من كريمة الطبخ.

طريقة تتبيلة معكرونة النجرسكو

و يمكن ايضاً تحضير تتبيلة لمعكرونة النجرسكو و تكون تتبيلة لذيذة جداً و تعطي المعكرونة طعماً لذيذاً و رائحة جميلة، ‏تعطي الشهية كبيرة ‏معكرونة النجرسكو وأيضا هي مكونات سهله وبسيطة ويمكن تطبيقها في وقت قليل جدا وتعتبر المكونات متوفرة في كل منزل والآن سوف نذكر هذه المكونات:

مكونات التتبيلة لمعكرونة النجرسكو

• 1 حبة من البصل المفرومة.
• و اضافة  من الثوم مفرومة.
• 1 ملعقة صغيرة من بهار الكاري.
• 1 ملعقة صغيره من القرفة المطحونة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من بهار الحبهان المطحون.
• رشة ملح و رشة من بهار فلفل أسود.

طريقة تحضير معكرونة النجرسكو

‏سوف نتحدث عن طريقة تحضير المعكرونة وهي تعتبر خطوات سهلة وبسيطة ولا تحتاج إلى وقت كثير  ويمكن تحضرها في المنزل في دقائق معدودة والخطوة الأولى نقوم بي سلق المعكرونة على درجة حرارة متوسطة وبذلك في الخطوة الأولى في تسخين الماء قليلا ووضع الماء والملح وزيت الزيتون لمدة 10 دقائق على درجة حرارة متوسطة وفيما بعد نقوم بي سكب المعكرونة في الماء الساخن و نضعها على الحرارة لمدة 10 دقائق وبعد ذلك نقوم بفحص المعكرونة، ‏بذلك نكون قد فصل الماء عن المعكرونة وذلك باستخدام مصطفى ونقوم بسكب  الماء الموجود فيه المعكرونة وبذلك تبقى المعكرونة في المصفاة  من التخلص من الماء في وعاء آخر نقوم بتحضير الثقيلة معكرونة النجرسكو وذلك نخلط مكونات التفاعل مع بعضها البعض جيدا ونقوم بوضع قطع الدجاج حتى يتم تاليبها  داخل الطبق وذلك لمدة ساعتين على الاقل و نقوم في الخطوة التالية بوضع الزيت في وعاء ‏وعلى أن يصبح الزيت حاميا قليلا نقوم بوضع قطع الدجاج ونقوم التحريك لمدة ساعة على الاقل حتى ينضج الدجاج وبعد ‏ونقوم بتحريك استخدام المضرب وبذلك تكون بدون شوائب نقوم باضافة جبنة الشيدر ‏بعد ذلك نضيف الحليب و التدقيق بشكل تدريجي باستخدام المضرب بشكل متواصل حتى يتم إنتاج البشاميل لدينا وبعد ذلك نقوم بوضع صينية التقديم وأم وضع القليل من البشاميل  وبعد ذلك طبق معكرونة وفي الوسط الدجاج و إعادة وضع البشاميل  ومعكرونة وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 190 وبعد ذلك تكون جاهزة التحضير وتقدم مع القليل من سلطة الخضار.