طريقة عمل البان كيك، يشاع كثيرا بين الناس، طرق لعمل البان كيك، سواء كان حلو أو حادق، من أجل أن يقدم كأحد الوجبات الخفيفة، أو الأطباق الجانبية للتحلية، وتتميز بلذة مذاقة، كما أنه يعشقه جميع الأطفال، وأيضا ما يميزه بساطة المكونات للبان كيك، وسهولة التحضير له، وعبر موقعنا هذا الجنينة، سنتعرف على طريقة عمل البان كيك، بالشكل الصحيح والدقيق، من خلال خطوات سهلة من أجل الحصول في النهاية على مذاق مميز.
طريقة عمل البان كيك
من أجل البدء بعمل وصفة البان كيك، يجب علينا اولا أن نتأكد من توفر المكونات الضرورية لنجاح الوصفة، وتلك المكونات لوصفتنا هذا اليوم تكاد لا تخلو من أي بيت، وهي كالآتي نقوم بعرضها لكم:
- 1 بيضة مخفوقة.
- 1 كوب من الدقيق.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح.
- 2 ملعقة كبيرة من البيكينج باودر .
- 2 ملعقة كبيرة من السكر .
- 1 كوب من الحليب السائل او أكثر حسب الاحتياج.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة كبيرة من الزبدة من أحل القلي.
طريقة التحضير
طريقة التحضير لوصفتنا حتى تكون جاهزة تماما، قد تحتاج ما يقارب 15 دقيقة ، بالإضافة الى أنه تبعا للمكونات التي ذكرناها فهي تكفي حتى 4 أفراد، واليكم الطريقة بالتفصيل في حال طبقناها فسنضمن لكم وصفه ناجحة تماما:
- نضع الدقيق بداخل وعاء عميق.
- نضيف الى الدقيق البيكينج باودر والملح والسكر.
- نخلط جيدًا، ثم نضيف إليه الزيت النباتي ونخلط مجددًا.
- نضيف البيض المخفوق للخليط السابق.
- كما نضيف الحليب السائل بالتدريج مع استمرار الخلط، الى أن يكون الخليط ثخين.
- نذوب قطعة من الزبدة بمقلاة غير لاصقة.
- نسكب بمقدار مغرفة واحدة من الخليط للبان كيك.
- ونقلب على نار هادئة الى أن يصبح اللون ذهبيًا.
- نكرر التحمير لعجينة البان كيك مرة تلو الأخرى حتى انتهاء الكمية.
- نضع البان كيك بطبق التقديم، ونزينه بالعسل، أو الشوكلا حسب الذوق الخاص، ويتم تقديمه ساخنًا.
شاهد أيضا: طريقة عمل الكريب.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية مقالنا هذا عن طريقة عمل البان كيك، والذي قد ذكرنا لكم فيه المكونات الضرورية وطريقة التحضير الازم اتباعها من أجل الحصول على وصفه ناجحة جدا .