أفكار فطرة العيد جديدة و مميزة 2023 ، هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة، حيث تبحث الكثير من ربات البيوت عن أفكار جديدة و مميزة لفطرة العيد .
أفكار فطرة العيد جديدة و مميزة 2023
فيما يلي سنقوم بعرض العديد من أفكار فطرة العيد جديدة و مميزة 2023:
- لفائف الفطور بالفيتا و السبانخ
تعد لفائف الفيتا و السبانخ من الأطباق اللذيذة و التي يمكن لربة المنزل تحضيرها كوجبة إفطار في صباح يوم العيد، فيما يلي سنقوم بعرض طريقة التحضير و المكونات اللازمة:
المكونات اللازمة لإعداد لفائف الفطور بالفيتا و السبانخ.
- بيض عدد اثنان.
- أربع حبات من الزيتون مقطع.
- نصف كوبب من السبانخ الطازج المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة (مكعبات)
- واحد تورتيلا ( قمح كامل أو أبيض).
- ربع كوب من جبنة الفيتا المقطعة.
- ملح ملعقة صغيرة .
- الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة.
طريقة التحضير
- أولا : قومي بتسخين المقلاة على نار متوسطة.
- ثانيا : قومي بإضافة ملعقتان كبيرتان من الزبدة ،و قومي بتركها تذوب و قومي تغطية المقلاة.
- ثالثا : قومي بخلط البيضتان في وعاء، ثم قومي بإضافة باقي الزبدة و الفلفل و الملح حسب الرغبة.
- رابعا :قومي بإضافة خليط البيض إلى المقلاة و قومي بتركه حتى ينضج، و لكن قبل أن ينضج البيض تمامًا، قومي بإضافة السبانخ و اخلطيها جيدا مع البيض حتى تنضج بالكامل.
- خامسا : قومي بوضع مزيج البيض فوق خبز التورتيلا و قومي بتوزع فتات الزيتون المفروم و جبنة الفيتا فوقه .
الفطائر الرقيقة
المكونات
- أربع أكواب من الدقيق.
- أربع أكواب من الحليب
- أربع ملاعق كبيرة من الباكينغ باودر.
- ثلث كوب من الزبدة المذابة.
- أربع حبات من بياض البيض.
- ثلاث حبات من صفار البيض.
- صوص شوكلاته أو شراب القيقب
طريقة التحضير
- أولا : قومي بإضافة الزبدة و صفار البيض و الحليب في وعاء منفصل، و قومي بتقلبيه جيدا.
- ثانيا :قومي باستخدام الخلاط اليدوي لتخفقي بياض البيض حتى يتكون مزيج ناعم.
- ثالثا : قومي بسكب مزيج الحليب مع خليط الدقيق و قومي بتقليبه جيدا بملعقة حتى يتجانس بالكامل ، ثم قومي بإضافة بياض البيض المخفوق و تقليبه برفق ليمتزج بالكامل.
- رابعا :قومي بتسخين المقلاة على نار هادئة، ثم قومي بسكب كوب و نصف من خليط الرقائق في المقلاة، ثم قومي بتغطيته بغطاء.
- خامسا :اتركي الخليط ليُطهى لمدة 20 دقيقة ،حتى يصبح ذو لون بني ذهبيً من الأسفل و ينضج من الأعلى بشكل كامل.
- سادسا : قومي بتكرار الخطوات السابقة حتى تنتهي من كمية الخليط.
- سابعا :قومي بإضافة صوص الشوكولاتة أو شراب القيقب أو أي شراب من اختيارك.
الى هنا نكون قد وصلنا الى نهاية سطور هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة بعنوان أفكار فطرة العيد جديدة و مميزة 2023.