طريقة عمل كاسترد لذيذ بطريقة سريعة ، ان طبق كاسترد يعتبر من الحلويات التي لها مذاق لذيذ يحبه كل شخص حيث تعمل على تنشيط الجسم في هذا مقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كاسترد لذيذ بطرقة سريعة من خلال موقعنا موقع الجنينة تريند.
طريقة عمل الكاسترد
أن عمل الكاسترد من أبسط الحلويات حيث يمكنك عملها في المنزل وقت الشعور بالجوع ومن خلال موقع الجنينة نقدم لكم من عمل الكاسترد بالخطوات التالية :
- نقوم بخلط الكاسترد مع ربع كوب من الحليب في وعاء صغير.
- ثم نضع المزيج إلى قدر على النار.
- ثم نضيف السكر وما تبقى من الحليب إلى المزيج على النار.
- نبدأ بتحريك المكونات على النار حتي تجانسها.
- ونستمر بالتحريك حتى يغلي الكاسترد.
مكونات الوصفة :
- 2كوب من الحليب السائل كامل الدسم.
- ثلث كوب من السكر ،بيضتان كبيرتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة “دقيق الذرة”.
شاهد أيضا : ما اسم فيلم تامر حسني الجديد الى في عيد الاضحى
طريقة عمل المهلبية كاسترد
مكونات الوصفة :
- لتر من الحليب السائل
- 1\2 كوب سكر – ماء – فانيلا .
- معلقتين من النشا.
- 5ملاعق من مسحوق الكاسترد.
شاهد أيضا : كم عدد اهداف كريستيانو رونالدو في كاس العالم
خطوات تحضير:
- نقوم بوضع لتر الحليب والسكر على نار هادئة ونبدأ بتقليب حتى يذوب السكر تماما.
- ثم نع خليط من النشا ومسحوق الكاسترد والماء البارد، ثم نكسبهم على الحليب المحلى مع استمرار التقليب .
- عند بدأ بظهور فقاعات على وجه مهلبية الكاسترد نرفعها من على النار حتى تهدأ، وبعد ذلك نصبها في أطباق مناسبة مع تزينها.
طريقة عمل كاسترد بالكاكاو
مكونات :
- معلقة من السكر الأسمر
- نصف كوب من السكر الأبيض
- زبدة خمس ملاعق كبيرة.
- نصف كوب من الكاكاو
- 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
- 2 كوب قشطة معلبة أو طازجة
خطوات تحضير
- الخطوة الأولي نقوم بوضع الزبدة و السكر والكاكاو والقشطة و نقلبهم معا على نار غير عالية
- الخطوة الثانية بعد أن يهدأ الخليط يتم وضع فوق البيض بالتدريج ثم نضعه على النار ليصبح سميك بعد ذلك نرفعه من على النار بسرع.
- الخطوة الثالثة بعد ذلك نضعه في صينية في الفرن على درجة حرارة 170 أو 180 درجة مئوية وبعد ذلك نقوم بإخراج صينية الكاسترد من الفرن نتركها في الخارج حتى تبرد تماما.
قد وصلنا الى نهاية مقالنا حيث تم التعرف على طريقة عمل الكاسترد و طريقة عمل المهلبية كاسترد أيضا قدمنا لكم طريقة عمل كاسترد بالكاكاو مكونات ذلك من خلال موقعنا موقع الجنينة تريند.