طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن، هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة. حيث تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن ، و لمعرفةطريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن عليك عزيزي القارئ متابعة قراءة سطور هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة .
طريقة عمل البسبوسة
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن ،هذا ما سنقدمه لكم فيما يلي ، و لكن قبل أن نقدم لكم الطريقة ، سنعرض لكم المقادير اللازمة لطريقة تحضير البسبوسة بالزبادي، و ذلك لتقوموا بتجهيزها أولا ، و هي كما يلي :
المقادير :
لعمل طبق البسبوسة بالزبادي للشيف حسن، ستحتاجين إلى المقادير التالية ، و التي يمكنك مضاعفتها حسب عدد الأشخاص ، و الكمية التي تريدينها :
- سميد ، مقدار ثلاث كاسات .
- جوز هند مبشور، مقدار ثلاث معالق كبيرة.
- سكر ابيض ، مقدار كوب إلا ربع.
- لبن سائل دافئ ،مقدار كوب إلا ربع.
- سمنة مذابة ،مقدار كوب إلا ربع.
- شربات باردة ثقيلة ، مقدار نصف كوب .
- مكونات الشربات :
- سكر ابيض ، مقدار كوب و ربع.
- ماء ،مقدار كوب و ربع.
- رشة عصير ليمون
- سمنة ، مقدار ملعقتان كبيرتان للوجه.
- طحينة ، معلقة واحدة كبيرة.
- مكسرات النوع الذي تفضلونه.
اقرأ أيضا :طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة
طريقة التحضير :
بعد أن قمنا بعرض المقادير ، فيما يلي سنقدم لك ، طريقة التحضير بالخطوات الصحيحة ، و عليك اتباعها بالترتيب ، و هي كما يلي :
- أولا : قومي بوضع السميد ، و جوز الهند في طبق كبير ، ثم قلبيه بشكل جيد.
- ثانيا :في طبق أخر ، قومي بوضع كلا من السنمة ، و السكر ، و اللبن الدافئ ، ثم قلبيه بشكل جيد ، حتى تتمكني من إذابة السكر.
- ثالثا : قومي بوضع مزيج السكر و اللبن على طبق السميد ، ثم قومي بتقليبه جيدا ، و ذلك حتى تتجانس المكونات بشكل كامل .
- رابعا : احضري صينية مناسبة لحجم المزيج ، ثم قومي بدهنها بكمية مناسبة من السمنة، و ضعي رشة من الطحينة ، ثم قومي بإضافة خليط البسبوسة فيها , و على الوجه ضعي القليل من الطحينة ، و السمنة.
- خامسا :قومي بإحماء الفرن ، و اجعليه على درجة حرارة 200 ، ثم ضعي الصينية بالفرن ، و قومي بتركها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لونها ذهبيا .
- سادسا : عليك القيام بتحضير الشربات : ضعي السكر مع الماء على نار متوسطة ، ثم قومي بتحريكها ، و اتركيها حتى تغلي جيدا ، ثم أضيفي بضع قطرات من الليمون المعصور.
- سابعا : قومي بإخراج البسبوسة من الفرن ، و اسكبي عليها الشربات ، ثم اتركيها مغطاة حتى تصبح طرية ، قومي بتقطيعها و تقديمها ، و لا تنسي أن تزينيها بلمساتك الجميلة.
إلى هنا نكون قد وصلنا إلى نهاية هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة، و الذي كان بعنوان طريقة عمل البسبوسة بالزبادي للشيف حسن.