طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة ،هذا ما سنتحدث عنه في هذا المقال المقدم لكم من موقع الجنينة. حيث تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البطاطس المحشية ، و لمعرفة طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة، عليك عزيزي القارئ متابعة قراءة سطور هذا المقال.

طريقة عمل البطاطس

طريقة عمل البطاطس المحشية باللحمة المفرومة ،هذا ما سنقدمه لكم فيما يلي ، و لكن قبل أن نقدم لكم الطريقة ، سنعرض لكم المقادير اللازمة لطريقة تحضير البطاطس المحشية باللحمة المفرومة، و ذلك لتقوموا بتجهيزها أولا ، و هي كما يلي :

المقادير:

لعمل طبق البطاطس المحشية باللحمة المفرومة ، ستحتاجين إلى المقادير التالية ، و التي يمكنك مضاعفتها حسب عدد الأشخاص ، و الكمية التي تريدينها :

• بطاطس صغيرة ، مقدار نصف كيلو.
• لحمة مفرومة ، مقدار نصف كيلو.
• عصير طماطم ، نصف كوب.
• رشة ملح ، و رشة فلفل أسود.
• زيت مناسب للقلي.

اقرأ أيضا :طريقة عمل الايس كريم بالكريم شانتيه

طريقة التحضير :

بعد أن قمنا بعرض المقادير ، فيما يلي سنقدم لك ، طريقة التحضير بالخطوات الصحيحة ، و عليك اتباعها بالترتيب ، و هي كما يلي :

• أولا : عليك القيام بتقشير البطاطس ، ثم قومي بتفريغها من الداخل .

• ثانيا : قومي بعد ذلك بغسل قطع البطاطس بشكل جيد من الخارج و من الداخل .

• ثالثا : قومي بنقع قطع البطاطس بماء مملح ، و اتركيه لمدة نصف ساعة فقط .

• رابعا : قومي بوضع الكثير من الزيت في المقلاة المناسبة للقلي ، بحيث يكون الزيت غزير ، و اتركيها على النار حتى يغلي الزيت .
• خامسا : قومي بوضع قطع البطاطس في الزيت ، و استمري في تقليبها برفق ، و ذلك حتى تكتسب اللون الذهبي .
• سادسا : عند اكتسابها اللون الذهبي ، قومي بإخراج قطع البطاطس من الزيت ، و قومي بوضعها على ورق المطبخ ، و ذلك حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائد.
• سابعا : عليك القيام بوضع اللحمة المفرومة في حلة مناسبة ، و  قومي بإضافة عصير الطماطم الطازج إليها ، ثم قومي بخلطها جيدا .

• ثامنا : عليك القيام بتسخين الفرن حتى تصل حرارته إلى 180 درجة مئوية ، ثم قومي بدهن الصينية بكمية مناسبة من الزيت .

• تاسعا : عليك القيام بحشو اللحمة في كرات البطاطس ، و قومي بترتيبها في الصينية التي دهنت بالزيت.

• عاشرا: عليك القيام بإدخالها إلى الفرن ، ثم اتركيها لمدة تتراوح من 25 دقيقة إلى نصف ساعة ، و ذلك حتى تنضج بشكل كامل .

• و أخيرا : قومي بإخراجها من الفرن ، و هي الأن جاهزة للتقديم ، قومي فقط بتزينها كما تحبين.