طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج

حيث يعتبر البروكلي أحد النباتات التي تنتسب إلى فصيلة القرنبيط ، و التي تتمتع باحتوائها على الكثير من العناصر المغذية للجسم ، لذلك يتم استعمال البروكلي في العديد من وصفات الرجيم ليمد الجسم بالطاقة وفي الوقت نفسه يشعره بالشبع، والآن لكي لا نطيل عليكم أكثر من ذلك دعونا نقدم لكم طريقة طبخ البروكلي بوصفات عديدة في المنزل وبكل سهولة.

طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج

المكونات والمقادير المطلوبة

• نصف كيلو صدور دجاج
• نصف كوب بصل أخضر “مفروم”
• نصف ملعقة بهارات
• ربع كوب زيت نباتي
• ملح
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• زهرة بروكلي
• ربع كوب صلصة

طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج

1. حيث نضع مقلاة على النار بها البصل المبشور ، ثم و نتركه إلى أن يذبل ، ثم نضيف الثوم و نواصل في التحريك.
2. ثم نضيف قطع البروكلي في المقلاة ، و نتركها على نار هادئة مدة دقيقتين.
3. ثم نقطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، ثم نضيف إليه القطع إلى المقلاة هي الأخرى.
4. ثم نضيف الملح و البهارات و الفلفل الأسود ، و نترك هذه المكونات مع بعضها على النار لمدة 5 دقائق.
5. ثم نضيف نصف كوب من مرق الدجاج المعد مسبقاً ، إلى المقلاة و نتركها على النار إلى أن تنضج قطع اللحم و البروكلي و تجف منها الشوربة التي تم وضعها.
6. بعدها نضيف الصلصة ، و نترك المقلاة على نار منخفضة لمدة 5 دقائق.
7. ثم بعدها نرفع المقلاة من على النار ، و نضع البروكلي مع الدجاج في طبق التقديم ، و نقدمه إلى جانب الخبز و نتناوله بالهناء و الشفاء.