كم سعرة حرارية في البيضة الواحدة

كم سعرة حرارية في البيضة الواحدة، يعد البيض من الاطباق اللذيذه والمفيده  لصحه الفرد و تناسب جميع الاعمار، فهو غني بالبروتين ، ولكن متبعي الحميات الغذائيه يتساؤلون عن السعرات الحراريه الموجوده في البيضه حتي ينجح نظامهم الغذائي ويحصلون علي نتائج مرضيه، فمن خلال هذا المقال سوف نتعرف علي كم سعرة حرارية في البيضة الواحدة.

السعرات الحرارية في البيض

عندما نتحدث  عن السعرات الحرارية في أن نعلم أنها تختلف حسب حجم البيض، وحسب وزارة الزراعة الأمريكية، فإن البيضة الكبيرة التي تزن  50 غرامًا تقريبًا، فانها تحتوي على 75 سعرة حرارية، ولكن من الطبيعي  أن يحتوي البيض على سعرات حرارية أكثر أو أقل من 72 سعرة حرارية، وذلك وفقا لحجم البيض كما ذكرنا سابقا، وإليكم من خلال هذا الجدول الذي يوضح السعرات الحرارية في البيض وفقا لحجم البيضة وايضا الموجودة في صفارها وبياضها:

ونعتبر تلك السعرات الحرارية دون أية إضافات عليها ، فبمجرد أن يتم إضافة الزيت أو الزبدة أو أي أشياء عليها، ستزداد السعرات الحرارية بشكل تلقائي.

القيمة الغذائية للبيض

اليكم من خلال هذه النقاط القيمه الغذائيه لبيضة تزن 50 جرامًا، فان  الجسم يحصل على العناصر الغذائية:

– 0.6 جرام من الكربوهيدرات.

– 5.3 جرامًا من الدهون.

– 1.6 جرام من الدهون المشبعة.

– 2 جرام من الدهون الأحادية غير المشبعة.

– 212 ملليجرام من الكوليسترول.

– 6.3 جرامًا من البروتين.

– 86 ملليجرام من الفسفور.

– 15.4 ميكروجرام من السيلينوم.

– 6 % من الاحتياج اليومي لفيتامين أ.

– 15 % من فيتامين B2.

– 9 % من فيتامين B12.

– 7 % من فيتامين B5.

فوائد البيض

يوجد العديد من الفوائد للبيض ، فاليكم ابرزها من خلال السطور التاليه وهي :

• ضروري للنمو والبناء: حيث يعمل البيض على بناء وإصلاح العضلات والأعضاء، ونمو العقل، وايضا تقويه الذاكرة، لانها تحتوي على البروتينات والحموض الأمينية الرئيسيه.
• رفع نسبة الكوليسترول المفيد HDL:  يوجد في  البيض  نسبة معينه من الكوليسترول والذي يعتبر مفيد وليس ضار، حيث إن تناول البيض يرفع من مستوى الكوليسترول المفيد في الجسم.
• يعد مصدر ممتاز لمادة الكولين: حيث تحتوي البيضة الواحدة على أكثر من ١٠٠ ميليغرام  من الكولين. حيث أن الكولين هي مادة ضروريه تعمل علي بناء أغشية الخلايا، ومهمة في إنتاج جزيئات الإشارات في الدماغ.
• ايضا مهم لصحة العين: فان صفار البيض  يحتوي على نوعين من مضادات الأكسدة وهما لوتين و زياكسانثين، المهمان جدًا من اجل سلامة صحة العين.
• تقليل الدهون الثلاثية في الدم: يتكون  البيض من أوميغا 3 والتي تعمل على تقليل الدهون الثلاثية في الدم.

• يساعد في إنقاص الوزن:حيث ان البيض يساعد الجسم على الاحساس بالشبع بصوره أسرع، وبالتالي عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، أي تناول سعرات حرارية أقل.

عدد السعرات الحرارية في بعض المجموعات الغذائية

سوف نتعرف ايضا علي السعرات الحراريه في بعض الاطباق وذلك من خلال السطور التاليه وهي كما يلي:

• الخضار: حيث يحتوي كوب الخضار الطازج على 25 سعر حراري، وكوب الخضار المطبوخ على 50 سعر حراري.
• الفاكهة: وايضا تضم ثمرة الفاكهة المتوسطة الحجم على حوالي 60 سعر حراري في المتوسط مثل التفاح والبرتقال والموز.
• الخبز: ان كأس من الأرز يتكون من 240 سعر حراري و رغيف العيش يحتوي على 160 سعر حراري وكأس من المكرونة يحوي  على 160 سعر حراري.
• الحليب: اما بالنسبه لكأس من الحليب الكامل الدسم يحتوي تقريبا على 150 سعر حراري وكذلك يحتوي كوب الزبادي على نفس عدد السعرات الحرارية.
• الدهون: اما ملعقة من الزيت النباتي فانه يحتوي على 45 سعر حراري وملعقة الزبدة تحتوي على نفس عدد السعرات الحرارية.
• اللحوم: ان كل 60 جرام من اللحوم سواء كان من الدجاج أو سمك أو لحم الأبقار فانه تتكون من 150 سعر حراري.

الي هنا متابعينا الكرام قد وصلنا الي ختام هذا المقال الذي كان بعنوان ” كم سعرة حرارية في البيضة الواحدة  ” فمن خلاله تعرفنا علي السعرات الحرارية في البيض، والقيمة الغذائية للبيض، وايضا ذكرنا فوائد البيض، وايضا عدد السعرات الحرارية في بعض المجموعات الغذائية ، من خلال موقع الجنينه.