فوائد الوجبات السريعة واضرارها، سؤال سوف نساله في هذا الموضوع من أجل التعرف على أهمية هذه الاطعمة المنتشرة في العالم و التي يدمنها البعض ويتناولها بكثرة وبكل حب واعجاب، فعند سماعنا لعبارة الوجبات السريعة يتبادر إلى عقولنا المطاعم العالمية البارزة المتعلقة في توفيرها مثل ماكدونالدز، برجر كينج، بيتزا هات، ومجموعة كبيرة من المطاعم الأخرى التي تلقى انتشارا كبيراً في مختلف بلاد العالم ومفهوم الوجبات السريعة يسمى على الأكلات التي يتم تجهيزها في وقت قصير بمجهود أقل وهي تجذب بالتعيين مرحلة المراهقين والشباب حيث يفضلون تناولها أكثر من الطعام البيت ومن أمثلة هذه الاغذية البرجر، البطاطس المقلية والنقانق، وهي في اكثر الأحيان تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية والخفيف من الألياف الاطعمة والأملاح والمعادن، كل هذا سوف تجدونه في موقع الجنينة.
فوائد الوجبات السريعة
هناك فوائد معينة للوجبات السريعة التي هي منتشرة بكثرة في جميع انحاء العالم وبحبها مجموعة كبيرة من جميع الأنواع الذكور والاناث وهي تكون دائما من ارقى المحلات والأماكن ولها شهرتها الكبيرة التي انتشرت من خلال الدعايات والاعلانات في جميع شبكات التلفزيونية التي سوف نذكرها لكم فيما يلي:
- تتميز الوجبات العاجلة بقلة تكلفتها وبالتالي فهي تحفظ مجموعة كبيرة من الأموال.
- تساعد على تقديم الوقت والجهد، فكما ذكرنا من قبل أن تجهيزها لا يستغرق وقتاً طويلاً على عكس الاطعمة الأخرى وتجهيزها غير متعب.
- من خلالها من المستطاع التعرف على مجموع سعراتها الحرارية وخاصةً لمن يحرص على الحفاظ على وزنه أو يرغب في خسارته، إذ أن بعض المطاعم تحرص على تبين إجمالي السعرات الحرارية لكل طعام.
- توفر لك الوجبات السريعة تذوق ابرز الوجبات العالمية التي تشتهر بها كل بلد مثل الوجبات الأمريكية والاسبانية.
- سلبيات الوجبات السريعة تصل إلى الجهاز الرئة إذ أنها تساعد على التعرض بضيق التنفس وخاصةً لمن يشتكي من كثر الوزن التي تشكل ضغط واسع النطاق على الرئتين ويظهر ذلك عند القيام بأي نشاط عملي.
أضرار الوجبات السريعة
من المشهور أن الوجبات السريعة هي وسيلة الإنسان للإصابة بالأمراض إذ أن سلبياتها أكثر من فوائدها، وهي واقعية يتجاهلها البعض من أجل الاستمتاع بتذوقها الشهي، وفيما يلي نذكر لكم مدى سلبيات هذه الوجبات على قوة الجسم:
- أشارت البحوث العلمية أن اكل الوجبات السريعة يزيد من توقع الإصابة بأمراض القلب والشرايين، إذ أنها تساعد على ارتفاع نسبة الكوليسترول الضار في الجسم مما يخفف من معدل الكوليسترول النافع، كما أنها أيضاً تضم على معدل كبيرة من الصوديوم التي تساعد في الإصابة بأمراض القلب الطويلة.
- من بين سلبياتها التي يجب الانتباه لها أنها تقل من قوة بنية الأسنان مثل العصائر الغازية كما أنها تسبب إلى تلفها.
- تناول الوجبات السريعة يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، فمجموعة كبيرة من هذه الاطعمة غنية بالسكريات مما يساهم ذلك إلى زيادة توقع الإصابة بمرض السكر.
- قد يسبب ارتفاع في اكل الوجبات السريعة إلى الإصابة بأمراض الكلى والسكتة العقلية، إلى جانب الإصابة بزيادة معدل ضغط الدم وضعف السمع.
- وجدت إحدى البحوث العلمية أن تناول الوجبات السريعة يؤثر بشكل غير جيد على الحالة المزاجية وبالتالي فهي تؤدي في الاحساس بالاكتئاب لانضمامها على كمية بسيطة من أحماض أوميجا 3 وفيتامين ب وهي مواد لها دور فعال في تنشيط الحالة المزاجية.
- الوجبات السريعة هي العدو الأول للأناقة، فكما ذكرنا من قبل فهي الاغذية غنية بالسعرات الحرارية والإكثار من تناولها يسبب إلى تراكم الدهون في أماكن الجسم مثل مكان البطن، وفي المقابل فهي تحتوي على نسبة بسيطة من الفيتامينات والعناصر والألياف الغذائية التي لا يستطيع للجسم الاستغناء عنها.
- تساهم في التعرض بالزهايمر.
- بعض الوجبات السريعة تضم على التوابل الحارة التي ترفع من احتمالية الإصابة بقرحة المعدة، إلى جانب أنها بشكل خاص تؤدي إلى التسبب عسر الهضم.
- الإكثار من تناول الوجبات السريعة يسبب إلى السلبيات بصحة الكبد إذ أنها تعمل على تزاحم معدل الدهون في الكبد وأعضاء الجسم.
الى هنا انتهى مقالنا اليوم الذي كان بعنوان فوائد الوجبات السريعة واضرارها ولقد ذكرنا فيه كل المعلومات التي تتعلق بهذا الموضوع من كل الجوانب موقع الجنينة يتمنى لكم التوفيق في كل الامور والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته.