طريقة عمل مفرزنات رمضان 2023 ، وحيث تقوم العديد من النساء بالبحث عن هذا الموضوع كي تستطيع من تخزين أكبر كمية من الطعام حتى يتم استعمالها في وجبات الإفطار في شهر رمضان المبارك، من غير الاحتياج إلى تجهيز الطعام في نفس اليوم، وذلك بهدف توفير الوقت من اجل التفرغ لعبادة الله سبحانه وتعالى وتوفيرًا الجهد الذي يتم استهلاكه بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، ومن خلال هذا المقال عبر موقع الجنينة سوف يتم التعرف على طريقة عمل مفرزنات رمضان بالتفصيل.
مفرزنات رمضان
مفرزنات رمضان المقصودة بها هي الأطعمة أو المشروبات الجاهزة والتي يتم تجهيزها من خلال السيدات قبل شهر رمضان ويتم القيام بحفظها في الثلاجة عن طريق القيام بوضعها في الأكياس الخاصة بها، حتى يتم استعمالها بشكل مباشر في شهر رمضان قبل الإفطار، من غير الاحتياج إلى بذل الجهد في تجهيز الطعام، كما يتم عن طريقها توفير الوقت.
طريقة عمل مفرزنات رمضان بالصور 2023
مع حلول موعد شهر رمضان المبارك، تقوم العديد من الامهات بالبحث عن طرق عمل المفرزنات من اجل شهر رمضان، حتى يستطيعوا من التفرغ لعبادة الله سبحانه وتعالى ، والقيام بالأعمال الصالحة، وذلك لأن شهر رمضان هو شهر الغفران والرحمة وشهر العتق من النار، وفي السطور القادمة سوف يتم التعرف على طريقة عمل مفرزنات شهر رمضان وهي:
1-تفريز اللحم المفروم
حتى يتم تفريز اللحم المفروم يجب من أن يتم طهي اللحمة المفرومة كاملة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- القيام بتقليب اللحمة المفرومة مع القليل من الزيت والبصل حتى يتم التأكد من نضجه بشكل كامل.
- وضع البهارات اللازمة والمرغوب بها، ومن ثم ترك اللحمة حتى تبرد بشكل كامل.
- تقسيم اللحمة إلى أجزاء، حسب المقدار الذي يتم استخدامه بناء على الطبق الذي سيتم تحضيره في رمضان.
- القيام بإخراج اللحم قبل عملية الاستخدام ب 30 دقيقة على الأقل.
2-تفريز مرقة الدجاج
حتى يتم تفريز مرقة الدجاج في البيت من غير الاحتياج إلى شرائها جاهزة من المحلات، يجب اتباع الخطوات التالية:
- القيام بوضع الدجاج في المياه المغلية وتركها حتى تغلي تمامُا.
- الحرص على إزالة الرغوة البيضاء التي تتشكل على سطح المياه.
- وضع المنهكات مثل ورق الغار واليانسون، والثوم، والبصل، والقرفة والجزر، وتركها تغلي لمدة 35-45 دقيقة.
- إزالة أي شيء في الشوربة، ومن ثم وإضافة المياه لها.
- القيام بتفريزها في علبة مكعبات الثلج، ويتم الأخذ منها عند الحاجة.
3-تفريز البيتزا
حيث البيتزا أحدى الأكلات التي يحبها العديد من الاشخاص ، كما يمكن تفريزها بسهولة، وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- القيام بتحضير عجينة البيتزا، وخبزها في الفرن، ومن ثم تركها حتى تبرد تمامًا.
- القيام بوضعها في الفريزر، وعند الرغبة في تناولها يتم إخراجها من الفريزر ويتم وضع الجبنة عليها حتى تندمج مع باقي المكونات.
- الحرص على إخراجها قبل الإفطار بساعة على الأقل، كما يتم عمل الميني بيتزا بنفس الطريقة.
إلى هنا وتنتهي سطور هذا المقال الذي قمنا من خلاله بتعريف لكم ما هي مفرزنات شهر رمضان وما فائدتها في توفير الوقت والجهد من أجل التفرغ لعبادة الله عز وجل، ثم قمنا بذكر طرق عمل مفرزنات رمضان فذكرنا طريقة تفريز اللحم المفروم ومرقة الدجاج و البيتزا .