طريقة عمل أم علي في البيت بوصفة منال العالم

طريقة عمل أم علي في البيت بوصفة منال العالم، تعتبر منال العالم من أشهر الشيفات في العالم العربي ، كما و تعتبر  أم علي من احلي واشهر الحلويات المصرية المعروفة عند المصريين كما أنها أكله صيفية وشتوية لإن في الشتاء يأكلها المصريين و هي ساخنة للتدفئة وفي الصيف يضيفوا عليها أيس كريم، كما و هي نوع من أنواع البودينج، ميكس رهيب كريمي مقرمش ومميز، و من خلال موقع الجنينة سنعرض لكم طريقة عمل أم علي في البيت بوصفة منال العالم.

طريقة عمل أم علي في البيت بوصفة منال العالم

حيث تعتبر منال العالم من أشهر الشخصيات في عالم الطبخ و الحلويات ، و لها شهرة كبيرة في كافة أنحاء العالم ، و نقدم لكم طريقة عمل أم علي في البيت بوصفة منال العالم ، و هي على النحو التالي :

المكوّنات:

1. 1/2 كيلوغرام عجينة البف بايستري
2. 1 ليتر حليب
3. 3/4 كوب سكر
4. 100 غرام قشطة، أي علبة
5. 1 ملعقة صغيرة فانيلا
6. 1/2 كوب لوز
7. 1/2 كوب زبيب
8. 1/2 كوب جوز مفروم
9. 1/2 كوب فستق حلبي مفروم
10. 1 ملعقة صغيرة زبدة ذائبة، لدهن الصينية.

طريقة التحضير :

• يجب عليك تسخين الفرن على درجة حرارة 200م،احضري صينية قصيرة الحافة.
• و من ثم على سطح مرشوش بالدقيق افردي العجينة 30× 40 سم ، و بعد ذلك غززيها بالشوكة ضعيها بالصينية ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة لتصبح ذهبية اللون.
• و بعد ذلك عليك إخراج العجينة من الفرن وخففي درجة الحرارة الى 180م، احضري طبق فرن مقاس 11 بوصة.
• و ن ثم قومي بتكسير العجينة الى قطع متوسطة ضعيها في الطبق ، و من ثم قومي بتوزيع جوز الهند ، الزبيب ، اللوز ، الجوز ، القرفة ، و من ثم اتركيه جانبا.
• و من ثم في قدر ستانلس ستيل سخني الحليب و الزبدة و السكر ، قومي بتوزيعه في الطبق ادخليه الفرن 15 دقيقة ليتحمر .
• و من ثم قومي اخرجيه من الفرن وقدميه مباشرة.

طريقة عمل أم علي في المنزل

و فيما يلي سنعرض لكم كيفية تحضير أم علي في المنزل حيث تعتبر اشهر الحلويات المصرية المعروفة عند المصريين كما أنها أكله صيفية وشتوية لإن في الشتاء يأكلها المصريين و هي ساخنة للتدفئة وفي الصيف يضيفوا عليها أيس كريم، كما و هي نوع من أنواع البودينج ، و الطريقة هي على النحو التالي :

مكونات تحضير أم علي بطريقة سهلة :

• مكسرات حسب الرغبة.
• رشة من القرفة.
• لتر من الحليب.
• 1/2 كوب من السكر.
• 2 من عجينة البف باستري أو الجلاش أو كرواسون محمص.
• معلقة من الفانيليا.

طريقة تحضير ام علي :

• أولاً يجب عليك بإدخال عجينة البف باستري إلي الفرن بعد عمل ثقوب بها باستخدام الشوكة حتى لا تنتفخ مده 15 دقيقة في فرن درجة حرارة 200 مئوية .
• و من ثم قومي بتكسير البف باستري بعد أخراجه من الفرن وضعيه في الطاجن.
• و بعد ذلك قومي بإضافة المكسرات التي تفضلينها.
• و من ثم عليك القيام بخلط كل المكونات.

إلى هنا نكون قد وصلنا إلى ختام المقال الذي من خلاله عرضنا لكم طريقة عمل أم علي في البيت بوصفة منال العالم ، تعتبر منال العالم من أشهر الشيفات في العالم العربي ، كما و تعتبر  أم علي من احلي واشهر الحلويات المصرية المعروفة عند المصريين كما أنها أكله صيفية وشتوية لإن في الشتاء يأكلها المصريين و هي ساخنة للتدفئة ،