طريقة عمل الكشري في حلة واحدة بطريقة سهلة

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة بطريقة سهلة , يجب أن تجرب الكشري المكون من حلة واحدة ، وهو سريع وبسيط ولذيذ في التحضير يمكنك أيضًا النوم دون الحاجة إلى العديد من النظارات ، و سنتعرف عبر موقعنا الجنينة على طريقة عمل الكشري في حلة واحدة بطريقة سهلة.

طريقة عمل الكشري في حلة واحدة بطريقة سهلة

و سنتعرف من خلال السطور التالية على طريقة عمل الكشري في حلة واحدة بطريقة سهلة ، وهي كالاتي:

• قومي بتحضير وعاء وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي.
• افصلي البصل عن الزيت وضعيه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت.
• في باقي الزيت الموجود بالوعاء قومي بوضع الشعيرية حتى تأخذ اللون الذهبي.
• أضيفي الأرز الأبيض إلى الشعيرية واستمري في التقليب مع وضع الملح والكمون.
• قومي بنقع العدس لمدة 10 دقائق قبل البدء في الخطوات السابقة ثم قومي بسلقه في لتر من الماء لمدة 20 دقيقة وتأكدي من اقترابه من النضج.
• أضيفي العدس الى الأرز والشعيرية وضعي قدر المياه المناسب واتركيهم على نار هادئة.
• انتظري حتى تتأكدين من نضج الكشري تماماً.
• ضعي وعاء الماء ليغلي وأضيفي له الملح والزيت بعدها أضيفي المكرونة واتركيها لمدة 15 دقيقة على النار ثم ضعيها في مصفاة واغسليها بالمياه الباردة.
• أحضري وعاء صغير وقومي بوضع الزيت حتى يقدح.
• ضعي الثوم وقلبي جيداً حتى يأخذ اللون الذهبي.
• ضعي عصير الطماطم والملح والفلفل والكمون.
• انتظري حتى تتسبك الصلصة وتنضج تماماً.
• في طاسة صغيرة ضعي الزيت والثوم وقلبي جيداً.
• انتظري حتى يأخذ الثوم اللون الذهبي ثم ضعي الخل.
• قومي بوضع الماء والشطة والملح والكمون وانتظري حتى يغلي الخليط لمرة واحدة فقط.
•  قومي بغرف الكشري في الطبق بطريقة متساوية.
• أضيفي كمية من المكرونة حسب رغبة الشخص الذي سيتناول الطبق.
• أضيفي الحمص والبصل.
• ضعي الصلصة على وجه الطبق.
• ضعي الدقة والشطة في أطباق جانبية بجوار طبق الكشري الرئيسي ، حتى يأخذ منهم كل شخص على حسب رغبته ولا تنسي وضع فصوص الليمون بجوارهم.